une recette de crêpes Vegan délicieuses...

Je partage la recette d'une cliente fidèle de l'épiceRie qui m'a gentiment offert des crêpes aujourd' hui....et oui! trop de la chance! Merci beaucoup Céline!

Voici donc les ingrédients :

- 80 cl de lait de soja vanillé (ou amande, avoine etc....)

- 300 grammes de farine

- 3 cuillère à soupe d 'huile de tournesol

- 1 pincée de sel

et le mode d'emploi!

  1. incorporer le lait de soja à la farine au fouet.

  2. Rajouter l'huile et le sel.

  3. puis laisser reposer au moins deux heures au frais.

Le secret pour une pâte sans oeufs réussie c'est que la pâte soit un peu épaisse...

Bon appétit!


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